Giornata Nazionale delle Linguine Giornata Nazionale delle Linguine
La Giornata Nazionale delle Linguine – 15 Settembre 2023
Esistono oltre 300 tipi di pasta italiana. La forma della pasta è spesso determinata dalla regione in cui è stata inventata. Ad esempio, le penne sono originarie della Campania, mentre i rigatoni sono originari del Lazio. Le linguine sono liguri.
Blu7 scrive degli argomenti più disparati, traendo elementi e spunti di riflessione per l’analisi sociologica ed il marketing e li rende pubblici per i piccoli imprenditori, professionisti, colleghi o chiunque ne possa trarre beneficio. Tutti gli elementi importanti nel testo li evidenziamo in neretto.
La Giornata Nazionale delle Linguine – 15 Settembre 2023
Esistono oltre 300 tipi di pasta italiana. La forma della pasta è spesso determinata dalla regione in cui è stata inventata. Ad esempio, le penne sono originarie della Campania, mentre i rigatoni sono originari del Lazio. Le linguine sono liguri.
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Breve introduzione alle linguine
La forma della pasta influisce anche sul modo in cui viene cucinata e sul tipo di condimento che si usa. Ad esempio, gli spaghetti sono adatti per condimenti leggermente più “lenti”, come la salsa, mentre i rigatoni sono adatti per i condimenti più corposi, come il ragù alla bolognese. Poi noi italiani sappiamo mescolare ogni pietanza come si deve.
Le Linguine, termine italiano che si traduce in “piccole lingue”, vanta una lunga e affascinante storia tra i tipi di pasta. Questa particolare forma di pasta, parente stretta delle fettuccine, ha iniziato a fare la sua comparsa nelle cucine della Liguria quasi 400 anni fa.
Le linguine si abbinano splendidamente con pesto e frutti di mare, offrendo un’alternativa appetitosa ai classici condimenti a base di salsa rossa e carne: per questo sono nate in una regione di mare come la Liguria.
Ricetta veloce con le linguine
Per un pasto veloce, cuoci le linguine fresche in acqua salata fino a raggiungere la consistenza al dente. Scola, poi condisci con olio extravergine di oliva, basilico fresco e una spolverata di parmigiano o pecorino. Sì, sono tutti carboidrati, ma sono anche deliziosi!
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Per non ripeterci ti consigliamo di ripartire da quelli, anche per gli approfondimenti per le linguine.
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